Oggi l'agricoltura microgreen sta diventando popolare in tutto il mondo.
Questa è la pagina per te che sei interessato a iniziare l'agricoltura microgreen e la coltivazione di piante.
Noi, Japan Agri Trading siamo esportatori di macchine e forniture agricole giapponesi in tutto il mondo.
In questa pagina, ti mostreremo i nostri vassoi consigliati e il kit di semina che sono i migliori per coltivare il microgreen a casa.
Cos'è il microverde?
I microgreens sono ortaggi giovani coltivati da 1 a 3 settimane dopo la germinazione. Sono ortaggi molto piccoli e fini più piccoli di 5 cm. I microgreens non sono nage specifici ma nomi generici.
"Microgreens" è un termine di marketing usato per descrivere verdure minuscole, tenere e commestibili che germinano nel terreno o un sostituto del suolo dai semi di verdure ed erbe aromatiche. Più piccoli dei "baby green" e raccolti più tardi dei "germogli", i microgreens possono fornire una varietà di aromi di foglie, come il dolce e il piccante. -- USDA
Le baby-leaf e i germogli vengono spesso scambiati per microgreens. Le baby-leaf sono ortaggi che crescono più di 1 mese dopo la germinazione. I germogli sono le piccole verdure coltivate nell'acqua. D'altra parte, i microgreen vengono coltivati nel terreno.
Broccoli, cavoli, basilico, coriandolo, senape, amaranto, rucola, cavolo rosso sono microgreen popolari.
Di recente i microgreen sono utilizzati nei ristoranti di tutto il mondo. Il gusto e la nutrizione dei microgreens stanno attirando l'attenzione di buongustai e chef di tutto il mondo.
Nutrizioni di microgreens
Nel 2014, l'USDA (Dipartimento dell'agricoltura degli Stati Uniti) ha riferito che i microgreens contenevano un valore nutritivo più elevato. Il rapporto ha avviato il boom del microverde. Il boom è iniziato dagli Stati Uniti e gradualmente si è sviluppato nel mondo.
I microgreens contengono più nutrimento della verdura in generale rispetto alla vitamina C, vitamina K, vitamina E, luteina, carotenoidi, in generale.
Come coltivare microgreens in casa
I microgreen sono colture a vita breve. Normalmente, i microgreens sono freschi per 7 giorni dopo la raccolta. Questo è fondamentale per la logistica del mercato comune. Supermercati e rivenditori di ortaggi non sono in grado di gestire i microgreens a vita breve.
La risposta è piuttosto semplice. Coltiva tu stesso i microgreen a casa!
Ci sono molti vantaggi nel coltivare microgreens in casa.
- È facile e veloce coltivare microgreens.
- Non è necessario possedere una "fattoria". Serve solo spazio per riporre i vassoi a casa.
- Puoi ottenere microgreens a un prezzo molto basso. I microgreen sono molto costosi sul mercato!
- Puoi iniziare a coltivare in casa con un investimento molto piccolo.
- Goditi i microgreen ogni volta che vuoi.
- Condividi microgreens con vicini e amici. Puoi vendere microgreens se lo desideri.
I microgreen sono in grado di crescere in giardino. Tuttavia, si consiglia di coltivare sotto il tetto perché il forte vento o pioggia cadranno facilmente i raccolti.
I microverdi germogliano a una temperatura compresa tra 20 e 25 gradi Celsius. Dopo la germinazione, idealmente la temperatura dovrebbe essere compresa tra 15 e 20 gradi Celsius.
Vassoi e seminatrici
Parliamo di strumenti e forniture per la coltivazione di microgreens.
Raccomandiamo di utilizzare vassoi per vivai e strumenti di semina progettati per Paper Pot System.
Vassoi fondo solido
Strumenti di semina per vasi di carta
Paper Pot è un metodo di trapianto manualePaper Chain Pot e Transplanter pianteranno piantine nel campo della fattoria semplicemente tirando indietro la trapiantatrice Si prega di controllare la pagina Paperpot per ulteriori informazioni.
Per i microgreens, utilizzeremo vassoi e kit di semina per vivai.
Dopo aver sparso il terreno su un vassoio da vivaio, usa un dibbler per fare piccoli tuffi per seminare i semi. Quindi, lascia cadere i semi usando una seminatrice di gocce. Infine, copri il terreno con una mano o un pennello.
Il vassoio è semplice ma ben progettato. I vassoi del vivaio sono stati originariamente utilizzati per piantare il risone. Gli appartamenti del vivaio hanno molti piccoli fori nella parte inferiore. Quei fori idrateranno l'acqua e assorbiranno l'aria in modo efficiente.
Se stai pensando di provare piccole fattorie in futuro, ti consigliamo di avere uno Starter Package completo di Paperpot System. È possibile utilizzare vassoi per vivai e kit di semina per microgreens. Quindi utilizzare una trapiantatrice e vasi con catene di carta in seguito per una piccola fattoria.