RÉSUMÉ
Il s'agit de riz japonais de la marque Niigata. Nous ne livrons que du riz soigneusement sélectionné.
Le riz Koshihikari de Niigata est un riz de haute qualité, réputé pour son goût exceptionnel, cultivé dans les régions montagneuses de la préfecture de Niigata.
CARACTÉRISTIQUES
- Seul du riz de première qualité, avec un taux de riz entier de 70 % ou plus, est conditionné.
- Le riz a obtenu un score de 80 points ou plus lors de l'analyse gustative à l'aide d'un appareil de mesure du goût.
- Du riz sélectionné dont la teneur en protéines est inférieure ou égale à 6 %. Grâce à cette faible teneur en protéines, vous profiterez d'une texture moelleuse et collante.
À PROPOS DU RIZ KOSHIHIKARI
Le Koshihikari de la préfecture de Niigata est un riz représentatif de Niigata, qui est considéré comme une marque de premier plan depuis de nombreuses années.
Le riz Koshihikari de Niigata est principalement produit dans de vastes régions rizicoles comme la plaine d'Echigo et la plaine de Kubiki. L'eau riche en nutriments provenant des rivières permet la culture de ce riz savoureux.
Ses caractéristiques délicieuses sont sa couleur blanche et brillante, sa texture collante, son goût légèrement sucré et son arôme lorsqu'on le mange.
D'après les résultats de l'inspection publiés par le ministère de l'Agriculture, des Forêts et de la Pêche, la quantité contrôlée est la plus importante parmi toutes les marques de riz produites au Japon. C'est le riz le plus populaire du pays.
