Hoy en día, el cultivo de microvegetales se está volviendo cada vez más popular en todo el mundo.
Esta es la página para usted que está interesado en comenzar a cultivar microvegetales y plantar cultivos.
Nosotros, Japan Agri Trading, somos exportadores de maquinaria y suministros agrícolas japoneses a todo el mundo.
En esta página, le mostraremos nuestras bandejas recomendadas y el kit de siembra que son mejores para cultivar microvegetales en casa.
¿Qué es el microgreen?
Los microvegetales son hortalizas jóvenes que se cultivan de 1 a 3 semanas después de brotar. Son hortalizas muy pequeñas y finas, de menos de 5 cm. No se les conoce por su nombre específico, sino por su nombre general.
"Microvegetales" es un término comercial que describe vegetales diminutos, tiernos y comestibles que germinan en tierra o en un sustituto de tierra a partir de semillas de vegetales y hierbas. Más pequeños que los "bebés verdes" y cosechados más tarde que los "brotes", los microvegetales pueden ofrecer una variedad de sabores, como dulce y picante. -- USDA
Los brotes tiernos y los microvegetales a menudo se confunden con los brotes tiernos. Los brotes tiernos son vegetales que crecen más de un mes después de brotar. Los brotes son vegetales pequeños que crecen en agua. Por otro lado, los microvegetales se cultivan en tierra.
El brócoli, la col rizada, la albahaca, el cilantro, la mostaza, el amaranto, la rúcula y la col lombarda son microvegetales populares.
Recientemente, los microvegetales se utilizan en restaurantes de todo el mundo. Su sabor y valor nutricional están atrayendo la atención de gourmets y chefs de todo el mundo.
Información nutricional de los microvegetales
En 2014, el USDA (Departamento de Agricultura de los Estados Unidos) reportado Que los microvegetales contenían mayor valor nutritivo. El informe desencadenó el auge de los microvegetales. Este auge comenzó en Estados Unidos y se extendió gradualmente a todo el mundo.
Los microvegetales contienen más nutrientes que los vegetales en general, como vitamina C, vitamina K, vitamina E, luteína y carotenoides en general.
Cómo cultivar microvegetales en casa
Los microvegetales son cultivos de corta duración. Normalmente, se mantienen frescos durante 7 días después de su recolección. Esto es crucial para la logística del mercado común. Los supermercados y las tiendas de verduras no pueden gestionar estos microvegetales de corta duración.
La respuesta es bastante sencilla. ¡Cultiva microvegetales tú mismo en casa!
Cultivar microvegetales en casa tiene muchos beneficios.
- Es fácil y rápido cultivar microvegetales.
- No necesitas tener una granja. Solo necesitas espacio para guardar las bandejas en casa.
- Puedes conseguir microvegetales a muy bajo precio. ¡Son muy caros en el mercado!
- Puedes empezar a cultivar en casa con una inversión muy pequeña.
- Disfruta de microvegetales cuando quieras.
- Comparte microvegetales con vecinos y amigos. Puedes venderlos si lo deseas.
Los microvegetales pueden crecer en el jardín. Sin embargo, recomendamos cultivarlos bajo techo, ya que el viento o la lluvia fuertes pueden derribar los cultivos con facilidad.
Los microvegetales germinan a una temperatura de 20 a 25 °C. Después de la germinación, la temperatura ideal debería ser de 15 a 20 °C.
Bandejas y sembradoras
Hablemos de herramientas y suministros para cultivar microvegetales.
Recomendamos utilizar bandejas de vivero y herramientas de siembra diseñadas para el sistema Paper Pot.
Bandejas de fondo sólido
Herramientas para sembrar en macetas de papel
La Maceta de Papel es un método de trasplante manual. La Maceta de Papel con Cadena y la Trasplantadora plantan plántulas en el campo simplemente tirando de la trasplantadora hacia atrás. Por favor, consulte Página de Paperpot Para más información.
Para los microvegetales, utilizaremos bandejas de vivero y un kit de siembra.
Después de esparcir la tierra sobre la bandeja del vivero, use un plantador para hacer pequeños hoyos y sembrar las semillas. Luego, coloque las semillas con una sembradora de goteo. Por último, cubra la tierra con la mano o un cepillo.
La bandeja es sencilla pero bien diseñada. Las bandejas de vivero se utilizaban originalmente para plantar arroz con cáscara. Las bandejas de vivero tienen muchos agujeros pequeños en el fondo. Estos agujeros hidratan el agua y permiten una ventilación eficiente.
Si está pensando en cultivar en pequeñas granjas en el futuro, le recomendamos un Paquete Inicial Completo del Sistema Paperpot. Puede usar bandejas de vivero y un kit de siembra para microvegetales. Después, use una trasplantadora y macetas de papel para su cultivo en pequeñas granjas.