Introducción al cultivo del arroz
El arroz es uno de los cultivos más importantes en Japón y en muchos países asiáticos. Se cree que el cultivo de arroz se originó hace unos 10.000 años en Asia Oriental. Tras siglos de desarrollo y perfeccionamiento, el cultivo de arroz se ha modernizado gracias a herramientas y maquinaria con tecnología de punta.
En esta página, les presentaremos la agricultura del arroz en general y aquí en Japón en particular. Nosotros, Japan Agri Trading, exportamos desde Japón una variedad de productos de cultivo de arroz Desde cultivadoras básicas hasta maquinaria modernizada.
Tenemos una gran cantidad de productos para el cultivo de arroz en nuestro catálogo. Por favor Visita nuestra tienda Si desea obtener más información sobre los equipos de alta calidad para el cultivo de arroz.
Métodos de cultivo del arroz
Existen dos métodos para cultivar arroz: el cultivo de arroz en secano y el cultivo de arroz en regadío (también conocido como agricultura de regadío o de arrozales).
El cultivo de arroz en campos inundados es el método más popular para obtener mejor calidad y mayor rendimiento. Sin embargo, el método depende del clima y las condiciones del terreno.
Proceso y equipos para la producción de arroz
¿Cuánto tiempo se tarda en cultivar arroz? Normalmente, se necesitan 6 meses para cultivar y cosechar arroz, entre la primavera y el otoño.
Existen innumerables tipos de cultivo de arroz, que varían según el país y la región. En esta página, explicamos los procesos de cultivo de arroz aquí en Japón.
Como se puede observar, el cultivo y la cosecha de arroz requieren numerosos procesos. El cultivo de arroz se ha desarrollado y modernizado a lo largo de los años para reducir la carga de trabajo de los agricultores. Actualmente, los arroceros utilizan diversos tipos de maquinaria y tecnologías para obtener un mayor rendimiento y la mejor calidad con menos mano de obra y tiempo de trabajo.
Si desea obtener más información sobre equipos, maquinaria y herramientas para el cultivo de arroz, haga clic en el enlace de las columnas de la derecha.
Procesos y equipos para el cultivo de arroz
| Semilla | Siembra el arroz y cultiva las plántulas en bandejas de germinación. Controlar la temperatura es clave para obtener un buen arrozal. |
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|---|---|---|
| Enfermero | Traslada las plántulas de arroz en bandejas de germinación a un invernadero y cultívalas hasta que alcancen su tamaño máximo. La velocidad de crecimiento se controla en un entorno artificial. | Bandejas de germinación para vivero |
| Cultivar | Cultivar el arrozal con un tractor y abonar la tierra del arrozal mezclándola con abono verde. | Tractor |
| Agua | Regar el arrozal y prepararlo aún más. En esta etapa, está listo para la siembra del arroz. | |
| Trasplante | Plante plántulas de arroz con una trasplantadora. Trasplantar plántulas de arroz a mano es muy agotador. La trasplantadora permite plantar las plántulas con precisión y en poco tiempo. |
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| Zanja | Hacer surcos con un abresurcos. Abrir los surcos mejora la calidad del arroz. Si prestas atención a este detalle, te darás cuenta de lo importante que es este proceso en la época de la cosecha. | |
| Hierba | Mantener en buen estado los arrozales mediante el control de malezas, la aplicación de pesticidas y el suministro de fertilizantes. |
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| Cosecha | Una vez que el arroz ha crecido, se cosecha y trilla con una cosechadora combinada. La cosechadora combinada es una de las máquinas principales en el cultivo moderno del arroz. Desde pequeños hasta grandes arrozales, las cosechadoras combinadas más modernas permiten obtener una alta producción con menos mano de obra. Las cosechadoras "combinadas" combinan 4 funciones en una sola máquina: siega, trilla, recolección y aventar. Carpetas de segadores Están cortando los arrozales y atando los arrozales con una cuerda en pequeñas cantidades. |
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| Seco | Secamos el arroz después de la cosecha con cosechadoras para controlar su calidad. Recomendamos usar bolsas de malla para mantenerlo seco y permitir la circulación del aire. Generalmente, se recomienda mantener un nivel de humedad del 15%. |
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| Cáscara | La descascaradora de arroz produce arroz integral a partir de arroz sin descascarar. La máquina descascaradora separa la cáscara del arroz integral. Descascaradoras de arroz Están diseñadas especialmente para el descascarado del arroz. Al usar una máquina descascaradora, se puede reducir mucho el trabajo y el tiempo en la cosecha del arroz. |
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| Polaco | arroz integral polaco por un Pulidora de arroz. Una pulidora de arroz elimina el salvado del arroz integral. Al pulir el arroz, se obtiene finalmente arroz blanco. Este es el segundo paso del procesamiento del arroz. |
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| Embalar | Pesar y empacar el arroz blanco pulido. Separar los granos defectuosos y pequeños también es importante para mantener la buena calidad que se entrega a los consumidores. |
Tenga en cuenta que el proceso y el método de cultivo del arroz varían según los agricultores y las condiciones del campo. Estos son algunos de los procesos más comunes de cultivo de arroz.
Proceso de molienda del arroz
Primero explicaremos el proceso de producción del arroz blanco.
Tras la cosecha, el arroz integral se recolecta con cosechadoras. Estas máquinas separan el grano del tallo.
Tras envasar el arroz integral en sacos, una descascaradora lo descascarilla. Esta máquina elimina la cáscara y otras impurezas. El arroz integral se procesa mediante descascarilladoras.
Luego, el arroz integral será pulido por máquinas pulidoras y se le retirará el salvado.
Si es necesario, utilice otras máquinas y suministros relacionados, como desgranadoras de arroz, máquinas clasificadoras, comprobadoras de arroz y sacos de arroz.
Sistema de molienda de arroz
Podemos ofrecerle un sistema de molienda de arroz adaptado a sus necesidades.
Por favor Contáctanos para sus necesidades.
Máquinas para moler arroz
Las máquinas para moler arroz se clasifican en varias categorías: descascaradoras, pulidoras, secadoras, desempedradoras y clasificadoras/balanzas. Algunas máquinas pueden realizar múltiples funciones.
Descascaradora de arroz de alto rendimiento
Descascaradora de arroz Separa con precisión la paja del arroz sin descascarillar.
Algunas de nuestras descascaradoras de arroz cuentan con un sistema sin rodillos que permite su funcionamiento sin necesidad de ajustes complicados. Estas descascaradoras están diseñadas para reducir el desperdicio de arroz cosechado y pueden separar el 98% del grano de la cáscara.
Los modelos de gama alta incorporan sensores ópticos que controlan automáticamente el ángulo de las placas de clasificación. Esta función permite un funcionamiento continuo sin interrupciones al cargar arroz de diferentes tamaños uno tras otro.
La maquinaria agrícola japonesa está diseñada para trabajar en el entorno agrícola. La descascaradora de arroz envía el polvo a través de un filtro de escape que lo limpia para mantener su lugar de trabajo siempre libre de polvo.
Tenemos una gran variedad de máquinas para moler arroz de diferentes tamaños y funciones. Visite nuestra página web. productos de cultivo de arroz y ver toda la maquinaria para el cultivo de arroz.
Desgranadora de arroz/Máquina extractora de piedras
Es muy común encontrar piedrecitas mezcladas en los sacos de arroz después de la cosecha. Estas piedrecitas pueden dañar la maquinaria durante el proceso de molienda. La máquina extractora de piedras las elimina del arroz con antelación.
Máquina pulidora de arroz
Nuestra máquina pulidora y limpiadora de arroz elimina el salvado del arroz integral. Como resultado, la máquina pulidora produce arroz blanco.
Máquina clasificadora y descalcificadora de arroz
El último paso de la cosecha de arroz consiste en envasar el arroz blanco en sacos y pesarlo. La báscula de arroz pesa y envasa el arroz en sacos de forma eficiente.
Bolsa de granos de arroz/Comprobador de arroz
También disponemos de otros equipos para el cultivo de arroz.
Bolsas para envasar arroz Mantener el arroz seco. Las bolsas contenedoras se denominan FIBC (Flexible Intermediate Bulk Container), bolsa a granel o bolsa contenedora flexible.
El medidor/analizador de humedad para arroz es un dispositivo compacto muy conocido fabricado por Oga Electric Co., Ltd. Permite determinar el nivel de humedad óptimo según la calidad del arroz y mostrar el resultado a los compradores.
Tipos y calidad del arroz japonés
Los consumidores japoneses exigen arroz de alta calidad porque el arroz es un alimento básico en Japón.
Para obtener arroz de calidad, se utiliza mucha maquinaria en cada etapa del cultivo. Además, la inspección del arroz en el campo es fundamental para determinar el momento óptimo de cosecha. Máquina de inspección de arroz es una de las nuevas tecnologías desarrolladas para verificar la calidad del arroz.
Marcas de arroz japonesas
En Japón, inspeccionamos la calidad del arroz de acuerdo con la normativa japonesa. Los agricultores no pueden indicar la marca del arroz sin la certificación oficial de la autoridad competente.
Cientos de marcas de arroz están certificadas aquí en Japón. Solo algunos nombres de las marcas más populares son: Koshihikari, Sasanishiki, Hitomebore y el recientemente desarrollado Shinnosuke y muchos más.
En los laboratorios agrícolas, la mejora y el desarrollo de nuevas variedades de arroz avanzan día a día. No solo se mejora el sabor, sino que los agricultores y los trabajadores de los laboratorios también desarrollan arroz más sano y resistente, incluso en las difíciles condiciones causadas por inundaciones, sequías o plagas.
arroz integral
Ante la creciente demanda mundial de alimentos saludables y orgánicos, el arroz integral está ganando popularidad en todo el mundo. El arroz integral es aquel que no tiene cáscara. El arroz blanco es arroz integral descascarillado y pulido.
El arroz integral contiene más vitaminas, minerales y fibra dietética, y se considera un cultivo nutritivo y un alimento saludable.
Niigata Koshihikari
Ya puedes encontrar arroz japonés de la marca Niigata. Solo entregamos arroz cuidadosamente seleccionado.
El arroz Koshihikari de Niigata es de alta calidad y uno de los arroces con mejor sabor cultivados en las zonas montañosas de la prefectura de Niigata.
Palabras japonesas en kanji para arroz y campo de arroz
La palabra japonesa para arroz es venga. El carácter kanji japonés para arroz se describe a continuación.
La palabra japonesa para campo de arroz es ejército de reserva. El carácter kanji para campo de arroz se describe a continuación.
Como puede verse, está simbolizado por la imagen de un campo de arroz vista desde arriba.
Esos kanjis se utilizan comúnmente en nombres de personas o ciudades debido a su relación histórica con la cultura y el pueblo japonés.