ZUSAMMENFASSUNG
Dies ist japanischer Reis der Marke Niigata. Wir liefern ausschließlich sorgfältig ausgewählten Reis.
Koshihikari-Reis aus Niigata, der von hoher Qualität ist und zu den geschmacklich besten Reissorten zählt, die in den Bergregionen der Präfektur Niigata angebaut werden.
MERKMALE
- Es wird ausschließlich erstklassiger Reis mit einem Anteil an ganzen Körnern von mindestens 70 % verpackt.
- Der Reis erreichte bei der Geschmacksanalyse mit einem Geschmacksmessgerät 80 Punkte oder mehr.
- Ausgewählter Reis, der die Norm für einen Proteingehalt von 6 % oder weniger erfüllt. Dank des niedrigen Proteingehalts ist der Reis schön prall und klebrig.
ÜBER KOSHIHIKARI-REIS
Koshihikari aus der Präfektur Niigata ist eine repräsentative Reissorte aus Niigata, die seit vielen Jahren als Spitzenmarke gilt.
Koshihikari aus Niigata wird hauptsächlich in weitläufigen Kornkammern wie der Echigo-Ebene und der Kubiki-Ebene angebaut. Das nährstoffreiche Wasser der Flüsse ermöglicht den Anbau des schmackhaften Reises.
Die Merkmale einer köstlichen Speise sind, dass sie weiß und glänzend ist, klebrig und leicht süß ist und beim Verzehr ein angenehmes Aroma verströmt.
Laut den vom Ministerium für Landwirtschaft, Forsten und Fischerei veröffentlichten Inspektionsergebnissen handelt es sich bei der kontrollierten Menge um die größte aller in Japan produzierten Reissorten. Es ist die beliebteste Reissorte in Japan.
