La trilla del arroz es el trabajo de separar el arroz paddy de la paja después de la cosecha.
El arroz paddy trillado se suele secar en la secadora de arroz el mismo día.
Trilla con cosechadora combinada
Trilla utilizando una cosechadora combinada.
El arrozal cosechado, junto con la paja, se envía a la sección de trilla mediante una cadena de transporte.
La ilustración muestra la estructura básica interna de la cosechadora.
La zona rodeada de rojo es la sección de era.
En la sección de trilla, hay un "cuerpo de trilla" con muchos dientes. Este cuerpo gira, y el arroz paddy se desprende por los lados de los dientes y se trilla.
La fotografía superior muestra una trilladora de pedal utilizada en Japón desde la era Meiji (finales del siglo XIX). El mecanismo del cuerpo y los dientes de trilla aún se emplea en las cosechadoras modernas.
Debido a la rotación del cuerpo trillador, los dientes trilladores se mueven de atrás hacia adelante mientras raspan el arroz paddy.
El arroz paddy trillado pasa a través de esta red receptora y cae a la sección de clasificación.
El arroz paddy trillado se mezcla con hojas de arroz y paja. En la sección de clasificación, el arroz paddy se clasifica mediante dos métodos: clasificación por viento y clasificación por balanceo.
Al balancear el plato, se separan los residuos de arroz y paja.
El movimiento oscilante hace que el arrozal pequeño caiga al fondo. Por otro lado, los restos de paja que quedan en la placa oscilante son aspirados por el ventilador y expulsados al exterior de la máquina.
La clasificación eólica es un método que aprovecha la fuerza del viento. Cuando sopla el viento, si se deja caer poco a poco desde un lugar alto una mezcla de arroz y paja, el arroz, más pesado, caerá, mientras que la paja y otros desechos, más ligeros, serán arrastrados por el viento lateral.
Durante la era Meiji, China introdujo un dispositivo que generaba una corriente de aire artificial y la clasificaba según su peso, por ejemplo, separando el arroz y la paja. Este práctico aparato, que aplicaba el principio de la selección por viento, fue ampliamente utilizado por los agricultores en la época posterior. En la actualidad, cuando no hay viento, se utiliza un ventilador agrícola u otro dispositivo similar para generarlo.
Las cosechadoras modernas también utilizan este mecanismo de selección por viento. El ventilador genera el viento para clasificar el aire. Este ventilador todavía se conoce como "Toumi" hoy en día.
La foto de la derecha muestra cómo el viento de Toumi dispersa los finos restos de paja. Los residuos de paja se descargan al exterior de la máquina. La paja ligera se dispersa con el viento, pero el arroz paddy, más pesado, cae. El arroz paddy, del que se ha retirado la paja, se transporta mediante una cinta transportadora a un depósito o saco de grano para su almacenamiento.
Tratamiento de la paja con cosechadora combinada y cosecha del arrozal
Tras la trilla, la paja se envía a la sección de procesamiento de paja mediante la cadena de suministro.
La paja se pica finamente con segadoras de discos y se esparce en los arrozales. Al finalizar la temporada de cultivo, se incorpora al suelo mediante el arado, convirtiéndose así en fertilizante.
Además, puede simplemente dejarse caer sin utilizar cortadores de disco, o puede caerse al atascarse.
Por otro lado, el arroz paddy recogido en el tanque de grano se descarga en un contenedor mediante el descargador.
También puede descargarse en un saco de arroz. Dependiendo del modelo de cosechadora, puede almacenarse directamente en el saco de arroz.
El arroz cosechado se transporta el mismo día y se seca en una secadora.
En la antigua cosecha, el arroz se cosechaba, se secaba al sol y luego se trillaba, pero ahora se cosecha y se trilla al mismo tiempo con una cosechadora combinada.
La humedad del arroz crudo inmediatamente después de la cosecha es de aproximadamente un 20 a un 25%.
El arroz crudo comienza a deteriorarse después de 5 horas a una temperatura del grano de 25 grados Celsius y después de aproximadamente 3 horas a 35 grados Celsius.
Por lo tanto, comienza a secarse dentro de las 5 horas posteriores a la cosecha para proteger su calidad.
Secar hasta que el contenido de agua sea de aproximadamente 14,5 a 15%.
Además, se endurece al secarse y es más difícil de romper una vez descascarillado.