Introducción al cultivo de arroz
El arroz es uno de los cultivos más importantes en Japón y en muchos países asiáticos. Se dice que su cultivo comenzó hace unos 10 000 años en Asia oriental. Tras siglos de desarrollo y perfeccionamiento, la agricultura del arroz se ha modernizado con herramientas y maquinaria de última generación.
En esta página, les presentaremos el cultivo del arroz en general y en Japón en particular. Nosotros, Japan Agri Trading, exportamos desde Japón una gran variedad de arroz. productos del cultivo de arroz Desde cultivadores básicos hasta maquinaria modernizada.
Disponemos de una amplia gama de productos para el cultivo de arroz en nuestro catálogo. Por favor Visita nuestra tienda Si desea obtener más información sobre equipos de cultivo de arroz de alta calidad.
Métodos de cultivo de arroz
Existen dos métodos de cultivo de arroz: el cultivo de arroz de secano y el cultivo de arroz de regadío (también conocido como agricultura en tierras húmedas o arrozales).
El cultivo de arroz en zonas húmedas es un método más popular para obtener una mejor calidad y un mayor rendimiento. Sin embargo, este método depende del clima y las condiciones del terreno.
Proceso y equipo para la producción de arroz
¿Cuánto tiempo se tarda en cultivar arroz? Normalmente, se necesitan 6 meses para cultivar y cosechar arroz entre la primavera y el otoño.
Existen innumerables tipos de cultivo de arroz, que varían según el país y la región. En esta página, explicamos los procesos de cultivo de arroz en Japón.
Como se puede observar, el cultivo y la cosecha del arroz requieren numerosos procesos. El cultivo del arroz se ha desarrollado y modernizado a lo largo de los años para reducir la mano de obra de los agricultores. Hoy en día, los arroceros utilizan diversos tipos de maquinaria y tecnologías para obtener un mayor rendimiento y la mejor calidad con menos trabajo y tiempo.
Si desea obtener más información sobre equipos, maquinaria y herramientas para el cultivo de arroz, haga clic en el enlace de las columnas de la derecha.
Procesos y equipos para el cultivo de arroz
| Semilla | Siembra el arroz y cuida las plántulas en bandejas de germinación. Controlar la temperatura es fundamental para obtener un buen arrozal. |
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|---|---|---|
| Enfermero | Traslada las plántulas de arroz en bandejas de germinación a un invernadero y déjalas crecer. La velocidad de crecimiento se controla en un ambiente artificial. | Bandejas de germinación para vivero |
| Cultivar | Cultivar el arrozal con un tractor y mezclar el suelo con abono verde. | Tractor |
| Agua | Se riega el arrozal y se prepara el terreno. Ya está listo para la siembra del arroz. | |
| Trasplante | Trasplanta las plántulas de arroz con una trasplantadora. Trasplantar las plántulas de arroz a mano es muy laborioso. La trasplantadora permite plantarlas con precisión en poco tiempo. |
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| Zanja | Hacer surcos con una abridora de surcos. Abrir los surcos mejora la calidad del arroz. Si prestas atención a este detalle, te darás cuenta de lo importante que es este proceso durante la cosecha. | |
| Hierba | Mantener en buen estado los arrozales mediante el control de malezas, la aplicación de pesticidas y el suministro de fertilizantes. |
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| Cosecha | Una vez que el arroz ha crecido, se cosecha y trilla con una cosechadora combinada. Esta máquina es una de las principales herramientas de la agricultura moderna del arroz. Desde pequeños arrozales hasta grandes extensiones, las cosechadoras combinadas más modernas permiten cosechar el arroz con menos mano de obra y un alto rendimiento. Las cosechadoras combinadas integran 4 funciones en una sola máquina: siega, trilla, recolección y aventar. Ataduras de la Parca Están cortando el arrozal y atando los granos con una cuerda para obtener pequeñas cantidades. |
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| Seco | Secar el arroz después de la cosecha con cosechadora es fundamental para controlar su calidad. Recomendamos utilizar bolsas de malla para mantener el arroz seco y permitir la ventilación. Se indica que el nivel de humedad debe mantenerse en un 15%. |
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| Cáscara | La descascaradora de arroz produce arroz integral a partir de arroz sin descascarillar. La máquina descascaradora (o máquina para descascarillar arroz) separa la cáscara del arroz integral. Descascaradoras de arroz Están diseñadas especialmente para el descascarillado del arroz. Al usar una descascarilladora, se puede reducir considerablemente el trabajo y el tiempo de la cosecha del arroz. |
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| Polaco | arroz integral polaco por un Pulidor de arrozUna pulidora de arroz elimina el salvado del arroz integral. Al pulir el arroz, finalmente se obtiene arroz blanco. Este es el segundo paso del procesamiento del arroz. |
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| Embalar | Pesar y empacar el arroz blanco pulido. Es importante separar los granos defectuosos y pequeños para garantizar la buena calidad que llega a los consumidores. |
Tenga en cuenta que el proceso y el método de cultivo del arroz varían según los agricultores y las condiciones del arrozal. Estos son algunos procesos comunes de cultivo del arroz.
Proceso de molienda del arroz
Primero explicaremos el proceso de producción del arroz blanco.
Tras la cosecha del arroz, el arroz sin descascarillar se recolecta con cosechadoras combinadas. Estas separan el arroz de su tallo.
Tras envasar el arroz integral en sacos, se descascarilla en una descascarilladora. Esta máquina elimina la cáscara y otras impurezas. El arroz integral también se procesa en descascaradoras.
Luego, el arroz integral será pulido con máquinas pulidoras y se le quitará el salvado.
Si es necesario, utilice otras máquinas y suministros relacionados, como desgranadoras de arroz, máquinas clasificadoras, verificadoras de arroz y sacos de arroz.
Sistema de molienda de arroz
Podemos ofrecerle un sistema de molienda de arroz según sus necesidades.
Por favor Contáctanos para sus necesidades.
Máquinas para moler arroz
Las máquinas para el procesamiento de arroz se clasifican en varias categorías: descascaradoras, pulidoras, secadoras, desgranadoras y clasificadoras/pesadoras. Algunas máquinas pueden realizar múltiples funciones.
Descascarilladora de arroz de alto rendimiento
Descascarilladora de arroz Separa con precisión la cascarilla del arroz sin descascarillar.
Algunas de nuestras descascaradoras de arroz cuentan con un sistema sin rodillos que permite su funcionamiento sin necesidad de ajustes complicados. Estas descascaradoras están diseñadas para minimizar el desperdicio de arroz cosechado y pueden separar el 98 % del arroz de la cáscara.
Los modelos de gama alta incorporan sensores ópticos que controlan automáticamente el ángulo de las placas clasificadoras. Esta característica permite un funcionamiento continuo sin interrupciones al cargar distintos tamaños de arroz uno tras otro.
La maquinaria agrícola japonesa está diseñada para trabajar en el entorno del agricultor. La descascaradora de arroz envía el polvo a través de un filtro de escape que lo limpia para mantener su lugar de trabajo siempre libre de polvo.
Disponemos de una amplia variedad de máquinas para moler arroz, con diferentes tamaños y funciones. Visite nuestro sitio web. productos del cultivo de arroz y ver todo el equipo para el cultivo de arroz.
Desgranadora de arroz/Máquina extractora de piedras
Es muy común encontrar pequeñas piedras mezcladas en los sacos de arroz después de la cosecha. Estas piedras pueden dañar la maquinaria durante el proceso de molienda. La máquina extractora de piedras elimina las piedras del arroz de forma preventiva.
Máquina pulidora de arroz
Nuestra máquina pulidora y limpiadora de arroz elimina el salvado del arroz integral. Como resultado, la máquina pulidora produce arroz blanco.
Máquina clasificadora y pesada de arroz
El último paso en la cosecha del arroz consiste en empacar el arroz blanco en sacos y pesarlo. La báscula de arroz pesa y empaca el arroz en sacos de manera eficiente.
Bolsa de granos de arroz/Comprobador de arroz
También disponemos de otros equipos para el cultivo de arroz.
Bolsas para envasar arroz Mantenga el arroz seco. Las bolsas contenedoras se denominan FIBC (Contenedor Intermedio Flexible para Granel), bolsa a granel o bolsa contenedora flexible.
El medidor/probador de humedad para arroz es un dispositivo compacto muy conocido, fabricado por Oga Electric Co., Ltd. Permite determinar el nivel óptimo de humedad según la calidad del arroz. Además, puede mostrar los resultados del análisis de calidad del arroz a los compradores.
Tipos y calidad del arroz japonés
Los consumidores japoneses exigen arroz de alta calidad porque el arroz es un alimento básico en Japón.
Para obtener arroz de calidad, se utiliza maquinaria diversa en cada etapa del proceso agrícola. Además, la inspección del arroz en el campo es fundamental para determinar el momento óptimo de la cosecha. máquina de inspección de arroz es una de las nuevas tecnologías desarrolladas para verificar la calidad del arroz.
Marcas de arroz japonés
En Japón, inspeccionamos la calidad del arroz según la normativa japonesa. Los agricultores no pueden indicar la marca del arroz sin la certificación oficial de la autoridad competente.
Cientos de marcas de arroz están certificadas aquí en Japón. Algunos nombres de las marcas más populares son: Koshihikari, Sasanishiki, Hitomebore y el recientemente desarrollado Shinnosuke y muchos más.
En los laboratorios agrícolas, la mejora y el desarrollo de nuevas variedades de arroz avanzan día a día. No solo se mejora el sabor, sino que los agricultores y los trabajadores de los laboratorios también desarrollan arroz más sano y resistente, incluso en condiciones adversas como inundaciones, sequías o plagas.
arroz integral
Ante la creciente demanda mundial de alimentos saludables y orgánicos, el arroz integral está ganando popularidad en todo el mundo. El arroz integral es aquel que no contiene la cáscara (o cascarilla). El arroz blanco, en cambio, es arroz integral descascarillado y pulido.
El arroz integral contiene más vitaminas, minerales y fibra dietética, y se considera un cultivo nutritivo y un alimento saludable.
Niigata Koshihikari
Ya está disponible el arroz japonés de la marca Niigata. Solo entregamos arroz cuidadosamente seleccionado.
El arroz Koshihikari de Niigata, de alta calidad y uno de los arroces con mejor sabor cultivados en las zonas montañosas de la prefectura de Niigata.
Palabras japonesas en kanji para arroz y arrozal
La palabra japonesa para arroz es vinoEl carácter kanji japonés para arroz se describe a continuación.
La palabra japonesa para arrozal es ejército de reservaEl carácter kanji para arrozal se describe a continuación.
Como se puede apreciar, está simbolizado a partir de una imagen de un campo de arroz visto desde arriba.
Esos kanjis se utilizan comúnmente en nombres de personas o ciudades debido a su relación histórica con la cultura y el pueblo japonés.