Im Vergleich zur konventionellen Landwirtschaft bietet der ökologische Landbau überraschend viele Vorteile.
Der ökologische Landbau genießt vor allem bei städtischen Landwirten größere Anerkennung als bei konventionellen Großbauern.
Aufgrund seines hohen Mehrwerts hat sich der ökologische Landbau bei Landwirten verbreitet, die auf begrenzten Flächen nach neuen Anbaumethoden mit höheren Werten suchen.
In diesem Beitrag befassen wir uns mit dem ökologischen Landbau, von seinen Arten und Methoden bis hin zu den einzigartigen Produkten, die wir empfehlen.
Nachdem Sie diesen Beitrag gelesen haben, sind Sie bereit, Ihren eigenen Bio-Bauernhof zu gründen.
Was ist ökologischer Landbau?
Der ökologische Landbau (biologischer Landbau) ist eine umweltfreundliche Anbaumethode, bei der keine chemischen Düngemittel, Pestizide oder Gentechnik zum Einsatz kommen. Viele Menschen halten Bio-Gemüse einfach für „sicheres und leckeres Gemüse“, aber nicht nur das: Es wird auch auf umweltfreundliche Weise produziert, die sich die Kraft der Natur zunutze macht.
Es wird definiert als „Minimierung der Umweltauswirkungen der landwirtschaftlichen Produktion auf der Grundlage des Verzichts auf chemisch-synthetische Düngemittel und Pestizide und des Verzichts auf den Einsatz genetischer Rekombinationstechnologie“. „
Die Definition von „Bio-Pflanzen“ besagt, dass „die Verwendung von chemisch-synthetischen Düngemitteln und Pestiziden vermieden wird“, daher ist es selbstverständlich zu erkennen, dass „biologisch“ „pestizidfrei“ bedeutet. Die Verwendung natürlicher Rohstoffe ist im Bio-Bauernhof erlaubt. Chemisch synthetisierte Chemikalien sind dagegen nicht erlaubt.
Organische Düngemittel
Auf dem Markt sind verschiedene organische Düngemittel erhältlich. Zum Beispiel Ölhefe, Hühnermist, Fischpulver, Knochenpulver, Reiskleie und Pflanzenasche.
Die Definition zertifizierter organischer Düngemittel variiert je nach Zertifizierungsstelle.
Die Aufgabe von organischem Dünger besteht hauptsächlich darin, den Boden aufzufüllen und zu verbessern. Pflanzen wachsen, indem sie über die Wurzeln anorganische Nährstoffe wie Stickstoff, Phosphat und Kalium aus dem Boden aufnehmen. Allerdings sind die Nährstoffe im Boden begrenzt, so dass es zu Nährstoffverlusten kommt, wenn man sie in Ruhe lässt. Deshalb verwenden wir Dünger, um den Boden mit Nährstoffen zu versorgen. Organische Düngemittel sind nicht sofort wirksam, da sie von Mikroorganismen im Boden zersetzt und in Nährstoffe umgewandelt werden, die von den Pflanzen aufgenommen werden können. Andererseits werden chemische Düngemittel sofort von den Pflanzen aufgenommen, wenn sie sich im Wasser auflösen, und sind daher sehr wirksam.
Organische Düngemittel können sich von Mikroorganismen im Boden ernähren, daher ist zu erwarten, dass die Art der Mikroorganismen zunimmt und der Boden für das Wachstum von Pflanzen einfacher wird. Ein Teil der organischen Substanz, die nicht von Mikroorganismen abgebaut wird, verbleibt im Boden und trägt so zur Förderung der Aggregatbildung bei. Dadurch werden die physikalischen Eigenschaften (z. B. Atmungsaktivität und Wasserspeicherung) des Bodens verbessert. Chemische Düngemittel haben diesen Effekt nicht.
Bio-Gemüse und Zertifizierungen
Bio-Produkte und alle Artikel, die sich auf Bio-Gemüse auswirken, müssen von internationalen oder inländischen Organisationen zertifiziert sein.
Zu den bekanntesten Organisationen zählen beispielsweise NBS in den USA, JAS (Japanese Agricultural Standards) oder JORA (Japan Organics Recycling Association) in Japan.
Es gibt viele Artikel auf dem Markt, die angeblich für den Einsatz in „biologischen“ Landwirtschaftsbetrieben konzipiert sind, allerdings sind nicht alle von entsprechenden Organisationen im engeren Sinne zertifiziert.
Angesichts der Bedeutung der Zertifizierungen empfehlen wir dringend, zertifizierte Produkte nur im echten Bio-Anbau zu verwenden.
Werkzeuge für den ökologischen Landbau
Wir verfügen über eine Vielzahl von Werkzeugen für den ökologischen Landbau. Einige unserer Empfehlungen für den ökologischen Landbau sind unten aufgeführt.
Hanf Chainpot
Hemp Chainpot ist eine neue Art von Paperpot aus Hanffasern.
Da immer mehr Verbraucher auf der ganzen Welt sichere, frische Produkte verlangen, auf die sie sich verlassen können, wächst auch die Zahl der Benutzer des Paperpot-Systems, die Interesse an umweltfreundlichen Produkten bekunden, insbesondere in den Vereinigten Staaten und in Europa. Aus diesem Grund beschloss der Hersteller, einen umweltfreundlicheren Kettentopf zu entwickeln, der Hanffasern aus natürlichen Quellen verwendet.
Jätwerkzeug
Jäten bereitet Biobauern immer Kopfzerbrechen, wenn sie kein Herbizid verwenden. Dieses kleine Unkrautjätgerät ist für das Unkrautjäten in kleinen Räumen wie dem Boden zwischen den Feldfrüchten konzipiert. Kieselsteine und Schlamm spritzen nicht, daher ist es sicher und einfach. Beim Jäten wird der Boden auch gepflügt. Sie müssen sich nicht umknicken und jäten und können ganz einfach biologisch anbauen.
