Introduzione alla coltivazione del riso
Il riso è una delle colture più importanti in Giappone e in molti paesi asiatici. Si dice che la coltivazione del riso abbia avuto inizio circa 10.000 anni fa nell'Asia orientale. Dopo secoli di sviluppo e miglioramenti, la coltivazione del riso è stata modernizzata grazie a strumenti e macchinari dotati di nuove tecnologie.
In questa pagina, vi presenteremo la coltivazione del riso in generale e qui in Giappone in particolare. Noi, Japan Agri Trading esportiamo dal Giappone una varietà di prodotti della coltivazione del riso dal semplice coltivatore ai macchinari più moderni.
Abbiamo un gran numero di prodotti per la coltivazione del riso nel nostro catalogo. Per favore controlla il nostro negozio se vuoi saperne di più sulle attrezzature di alta qualità per la coltivazione del riso.
Metodi di coltivazione del riso
Esistono due metodi per piantare il riso: la coltivazione a secco e la coltivazione in umido (nota anche come coltivazione in terreni umidi o in risaia umida).
La coltivazione del riso in acqua è il metodo più diffuso per ottenere una qualità migliore e una resa maggiore. Tuttavia, il metodo dipende dal clima e dalle condizioni del terreno.
Processo e attrezzature per la produzione del riso
Quanto tempo ci vuole per coltivare il riso? Di solito, ci vogliono 6 mesi per coltivare e raccogliere il riso, tra la primavera e l'autunno.
Esistono innumerevoli tipi di coltivazione del riso, a seconda del paese e della regione. In questa pagina, spieghiamo i processi di coltivazione del riso in Giappone.
Come potete vedere, sono necessari molti processi per coltivare e raccogliere il riso. La coltivazione del riso è stata sviluppata e modernizzata nel corso degli anni per ridurre il lavoro dei risicoltori. Oggigiorno, i risicoltori utilizzano molti tipi di macchinari e tecnologie per ottenere rese più elevate e la migliore qualità con meno manodopera e tempi di lavoro ridotti.
Per saperne di più sulle attrezzature, i macchinari e gli utensili per la coltivazione del riso, clicca sul link nelle colonne a destra.
Processi e attrezzature per la coltivazione del riso
| Seme | Seminare il riso e coltivare le piantine in appositi contenitori per la germinazione. Controllare la temperatura è fondamentale per una buona coltivazione del riso. |
|
|---|---|---|
| Infermiera | Trasferire le piantine di riso nei vassoi di germinazione in una serra in vinile e farle crescere più grandi. La velocità di crescita è controllata in ambiente artificiale. | Vassoi per vivai di germinazione |
| Coltivare | Coltivare la risaia con un trattore e mescolare il terreno della risaia con sovescio. | Trattore |
| Acqua | Irrigazione della risaia e ulteriore coltivazione del campo. A questo punto, tutto è pronto per la semina del riso. | |
| Trapianto | Piantare le piantine di riso con la trapiantatrice. Trapiantare le piantine di riso a mano è molto faticoso. La trapiantatrice può piantare le piantine con precisione in breve tempo. |
|
| Fosso | Creare solchi con un apposito solcatore. L'apertura dei solchi produce riso di migliore qualità. Prestando attenzione a questo dettaglio, scoprirete quanto sia importante questo processo al momento del raccolto. | |
| Erba | Mantenere le risaie in buone condizioni eliminando le erbacce, applicando pesticidi e fertilizzanti. |
|
| Raccolto | Dopo la crescita del riso, la mietitrebbiatura avviene con la mietitrebbia. La mietitrebbia è una delle principali macchine per la risicoltura modernizzata. Dalle piccole alle grandi risaie, le mietitrebbie di ultima generazione possono raccogliere il riso con meno manodopera ma con un'elevata resa. Le mietitrebbie "Combine" combinano 4 funzioni in un'unica macchina: mietitura, trebbiatura, raccolta e vagliatura. Leganti mietitori stanno tagliando le risaie e legano le risaie con uno spago in piccole quantità. |
|
| Asciutto | Asciugare il riso dopo la raccolta, utilizzando una mietitrebbia per controllarne la qualità. Consigliamo l'uso di contenitori a rete per mantenere il riso asciutto, facendogli prendere aria fresca. Si consiglia di mantenere il livello di umidità al 15%. |
|
| Scafo | La sbramatrice produce riso integrale da riso non sbramato. La macchina sbramatrice separa la lolla di riso dal riso integrale. La nostra Sgranatori di riso Sono progettate appositamente per la sbramatura del riso. Utilizzando una sbramatrice, è possibile ridurre notevolmente la manodopera e i tempi di raccolta del riso. |
|
| Polacco | Riso integrale polacco di un Lucidatrice di risoUna lucidatrice per riso rimuove la crusca dal riso integrale. Lucidando il riso, si ottiene infine il riso bianco. Questa è la seconda fase della lavorazione del riso. |
|
| Pacchetto | Pesare e confezionare il riso bianco brillato. Anche la selezione dei difetti e delle piccole dimensioni del riso è importante per mantenere la buona qualità da consegnare ai consumatori. |
Si prega di notare che il processo e il metodo di coltivazione del riso variano a seconda degli agricoltori e delle condizioni della risaia. Questi sono i processi più comuni per la coltivazione del riso.
Processo di macinazione del riso
Per prima cosa spiegheremo il processo di produzione del riso bianco.
Dopo la raccolta, il riso non mondato viene raccolto dalle mietitrebbie. Le mietitrebbie separano il riso dal gambo.
Dopo essere stato confezionato in sacchi per cereali, il riso integrale verrà sgranato da una sgranatrice. La sgranatrice rimuove la lolla (pula) e altre sostanze estranee. Il riso integrale verrà lavorato dalle sgranatrici.
Successivamente, il riso integrale verrà lucidato con delle lucidatrici e la crusca verrà rimossa.
Se necessario, utilizzare altre macchine e forniture correlate, come denocciolatrici per riso, selezionatrici, verificatrici per riso e sacchi per riso.
Sistema di macinazione del riso
Possiamo offrirvi un sistema di macinazione del riso in base alle vostre esigenze.
Per favore contattaci per le vostre esigenze.
Macchine per la macinazione del riso
Le macchine per la macinazione del riso sono suddivise in diverse categorie: sgranatrice, lucidatrice, essiccatore, denocciolatrice e selezionatrice/bilancia. Alcune macchine sono in grado di svolgere più funzioni.
Sgranatrice per riso ad alte prestazioni
Sgranatore di riso separa con precisione la pula dal riso non sbramato.
Alcune delle nostre sgranatrici sono dotate di un sistema senza rulli che consente di operare senza laboriose regolazioni. Queste sgranatrici sono progettate per ridurre lo spreco di riso raccolto e possono separare il 98% del riso dalla lolla.
I modelli di fascia più alta sono dotati di sensori ottici che controllano automaticamente l'angolazione delle tavole di selezione. Questa caratteristica consente di lavorare ininterrottamente senza interruzioni quando si caricano riso di diverse dimensioni uno dopo l'altro.
Le attrezzature agricole giapponesi sono progettate per lavorare nell'ambiente agricolo. La sgranatrice di riso convoglia la polvere attraverso il filtro di scarico che la pulisce, mantenendo il posto di lavoro sempre privo di polvere.
Disponiamo di numerose macchine per la macinazione del riso di varie dimensioni e funzioni. Visitate il nostro Prodotti della coltivazione del riso e vedere tutte le attrezzature per la coltivazione del riso.
Macchina per l'estrazione di pietre e pietre dal riso
È molto comune che nei sacchi di riso dopo la raccolta si trovino piccole pietre. Le piccole pietre possono danneggiare le macchine durante il processo di macinazione. La macchina per l'estrazione delle pietre rimuoverà in anticipo le pietre dal riso.
Macchina per lucidare il riso
La nostra macchina per la lucidatura e la pulitura del riso rimuove la crusca dal riso integrale. Di conseguenza, la macchina produce riso bianco.
Macchina per la selezione e la calibratura del riso
L'ultimo passaggio della raccolta del riso consiste nel confezionare il riso bianco in sacchi e misurarne il peso. La bilancia pesa riso pesa e confeziona il riso in sacchi in modo efficiente.
Sacchetto di chicchi di riso/Controllo del riso
Disponiamo anche di altre attrezzature per la lavorazione del riso.
I sacchi contenitori per il riso Mantenere il riso asciutto. I contenitori sono chiamati FIBC (Flexible Intermediate Bulk Container), Big Bag o Flexible Container Bag.
Il misuratore/tester di umidità per riso è un misuratore/tester compatto e molto famoso, prodotto da Oga Electric Co., Ltd. Permette di valutare il livello di umidità ottimale in base alla qualità del riso. È possibile mostrare il risultato della misurazione della qualità del riso agli acquirenti all'esterno.
Tipi e qualità del riso giapponese
I consumatori giapponesi pretendono riso di alta qualità perché il riso è un alimento base qui in Giappone.
Per raccogliere un riso di qualità, vengono utilizzate numerose attrezzature in ogni processo agricolo. Inoltre, l'ispezione del riso sul campo è fondamentale per individuare il momento migliore per la raccolta. Macchina per l'ispezione del riso è una delle nuove tecnologie sviluppate per verificare la qualità del riso.
Marche di riso giapponese
In Giappone, controlliamo la qualità del riso secondo le normative giapponesi. Gli agricoltori non possono indicare il marchio del riso senza la certificazione ufficiale dell'autorità competente.
Centinaia di marchi di riso sono certificati qui in Giappone. Solo alcuni nomi dei marchi più popolari sono Koshihikari, Sasanishiki, Hitomebore e il recentemente sviluppato Shinnosuke e molti altri.
Nei laboratori agricoli, il miglioramento e lo sviluppo di nuove specie di riso procedono di giorno in giorno. Non solo il gusto, ma agricoltori e lavoratori nei laboratori sviluppano anche un riso più sano e più forte, anche nelle difficili condizioni causate da inondazioni, siccità o danni causati da insetti.
Riso integrale
Nella domanda globale di alimenti sani e biologici, il riso integrale sta diventando sempre più popolare in tutto il mondo. Il riso integrale è riso senza lolla (pula). Il riso bianco è riso integrale decorticato e brillato.
Il riso integrale contiene più vitamine, minerali e fibre alimentari ed è considerato un raccolto nutriente e un alimento sano.
Niigata Koshihikari
Il riso giapponese del marchio Niigata è ora disponibile. Forniamo solo riso accuratamente selezionato.
Riso Koshihikari di Niigata, di alta qualità e uno dei migliori sapori tra i risi coltivati nelle zone montuose della prefettura di Niigata.
Parole kanji giapponesi di riso e risaia
La parola giapponese per riso è venireIl carattere kanji giapponese per il riso è descritto di seguito.
La parola giapponese per risaia è questoIl carattere kanji per risaia è descritto di seguito.
Come potete vedere, è simboleggiato dall'immagine di una risaia vista dall'alto.
Questi kanji sono comunemente usati nei nomi di persone o città a causa del rapporto storico con la cultura e il popolo giapponese.