Le riz brun est recouvert d'une couche de son. Le processus d'élimination du son et des coques du riz brun s'appelle la mouture. Le polissage est fait pour améliorer la digestion, l'absorption et le goût, et le riz que nous mangeons habituellement est le riz après polissage.
Dans cet article, nous présenterons le processus de mouture du riz utilisé par les agriculteurs japonais.
1. Système japonais de polissage du riz
Le processus de mouture du riz utilisé par les agriculteurs japonais est un système homogène qui combine une décortiqueuse, une trieuse d'ensachage, une élévatrice et une polisseuse. Les riziculteurs japonais préfèrent ce style de mouture car le riz brun est stocké dans des sacs en papier et peut être moulu à tout moment.
Ce qui suit est une explication étape par étape du processus de mouture du riz.
2. Processus du système de rizerie
1) Décortiqueuse
Tout d'abord, les décortiqueuses sont utilisées pour retirer les coques du riz non décortiqué pour faire du riz brun.
2) Trieur d'ensachage
Cette machine est utilisée pour emballer le riz brun fini par le décortiqueur dans des sacs. Le trieur d'ensachage permet aux sacs de riz d'être facilement attachés et détachés du porte-sac. Le riz brun ensaché est stocké dans le sac jusqu'au moment de la mouture.
3) Leveur
L'élévateur est utilisé pour ajuster la hauteur du riz brun ensaché au niveau approprié afin que le riz soit versé dans l'évier du polisseur, qui est utilisé dans le processus suivant.
4) Polisseuse
Le riz brun versé à travers le poussoir est poli en enlevant le son à travers le polisseur.
C'est le système de mouture du riz japonais. Nous vendons également des produits pour les quatre parties du système, veuillez donc consulter notre site Web pour plus d'informations.
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