Qui in Giappone, il cipollotto è uno degli ortaggi essenziali della nostra cucina. Usato come condimento per zuppe, noodles, tofu e carni, il cipollotto aggiunge un tocco di sapore a tutti i piatti giapponesi.
Il cipollotto è un ortaggio molto popolare in Giappone, non solo per il consumo alimentare, ma anche per la coltivazione. Alcuni produttori giapponesi sviluppano i loro prodotti integrali. esclusivamente per i cipollotti, perché sono un ortaggio molto diffuso in Giappone.
Vorremmo presentarvi alcuni dei nostri prodotti preferiti, utilizzati nelle coltivazioni di cipollotti, molto apprezzati dagli agricoltori.
Macchina per sbucciare e lavare i cipollotti
La macchina per la pelatura e il lavaggio dei cipollotti lava i cipollotti in modo molto rapido e silenzioso tramite pressione idraulica.
La macchina sbuccia e pulisce la radice in modo impeccabile, anche se i cipollotti sono sporchi. La macchina sbuccia e lava i cipollotti sbuccia e lava circa 80-120 kg di cipollotti all'ora.
Se siete coltivatori di cipolle verdi, vi consigliamo di prendere in considerazione Macchina per pelare e lavare nella tua fattoria.
Macchina elettrica per legare le verdure
Dopo aver coltivato i cipollotti con le macchine, è il momento di consegnare i cipollotti di qualità ai consumatori.
La macchina elettrica per legare le verdure 5000-V è progettata per legare vari tipi di verdure con nastro adesivo. La rilegatrice elettrica per verdure 5000-V legherà i cipollotti collegando due rilegatrici tramite un cavo.
Collegando due unità tramite un cavo relè (venduto separatamente), le macchine legatrici legano le verdure simultaneamente semplicemente premendo un pulsante.
Se hai scatole di verdure da legare con del nastro adesivo, uno di questi Macchine legatrici per verdure ridurrà notevolmente il lavoro e il tempo.
Trapiantatrice in vaso di carta
Paper Pot Transplanter è un autentico strumento manuale per il trapianto che non necessita di alimentazione elettrica. Semplicemente tirandolo indietro lungo le creste, completerai la semina in tempi incredibilmente rapidi.
Il Paper Pot Transplanter è ideale per piantare una vasta gamma di ortaggi e fiori. Qui in Giappone, è molto diffuso l'uso del Paper Pot Transplanter per piantare porri, insieme ad altre verdure come asparagi, spinaci, broccoli, cavoli e diversi altri crisantemi e girasoli.
Per favore leggi "Cos'è il Paper Pot System?" pagina per maggiori informazioni.
Cosa sono i cipollotti?
"Cipolla verde" è un nome generico che comprende cipollotto, porro, erba cipollina, aglio e cipolla. La cipolla verde viene raccolta in tutto il mondo. Il cipollotto giapponese ha un aspetto poco diverso dagli altri cipollotti.
Un cipollotto giapponese assomiglia a un porro. I cipollotti giapponesi sono più lunghi e contengono molta acqua rispetto ad altri tipi di cipollotto. Il cipollotto lungo è chiamato negi (ねぎ) in giapponese, conosciuti come scalogni, cipollotti o cipolle da insalata in inglese.
Qui in Giappone, i cipollotti vengono seminati due volte all'anno, da marzo ad aprile e da settembre a ottobre. La stagione del raccolto va generalmente da settembre a dicembre, prima che il terreno venga ricoperto di neve.